Donde comer en roma

Roma, la «Ciudad Eterna», es famosa por su historia, su arte y su gastronomía. La capital italiana tiene una gran variedad de opciones para comer y disfrutar de sus sabores únicos. Desde la famosa pizza y la pasta, hasta los increíbles platos de carne y mariscos, Roma es un paraíso para los amantes de la buena comida.

Pizzerías

La pizza es uno de los platos más famosos de la gastronomía italiana y en Roma hay un sinfín de opciones para probarla. A continuación te presentamos algunas de las mejores pizzerías de la ciudad:

  • Pizzeria da Remo: Es una de las pizzerías más famosas de Roma y es muy conocida por su deliciosa pizza con salsiccia.
  • La Montecarlo: fundada en 1906, esta pizzería es una institución en la ciudad de Roma. Disfruta de sus pizzas cocinadas en horno de leña.
  • Sforno: está ubicada en el barrio de la periferia de la Torpignattara, en la periferia oriental de Roma. Su especialidad es la pizza al saturnino, que se elabora con harina de garbanzo.

Pasta y platos tradicionales

La pasta es uno de los pilares básicos de la dieta italiana. En Roma podemos encontrar múltiples opciones para probar estos platos deliciosos. A continuación te presentamos algunos lugares donde podrás disfrutar de la auténtica pasta italiana:

  • Da Enzo: Este ristorante está ubicado en el bonito barrio de Trastevere. Uno de nuestros platos favoritos es la pasta all’amatriciana.
  • La Tavernaccia: está ubicada en la Piazza dei Mercanti y es muy conocida por su pasta cacio e pepe. Sin duda, uno de los mejores platos que podrás probar en la ciudad.
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Platos de carne y mariscos

La cocina italiana no sólo es pasta y pizza. También hay una gran variedad de platos de carne y mariscos en los que se pueden saborear los sabores auténticos de la cocina romana. A continuación, algunos de los lugares donde podrás disfrutar de estos platos:

  • Trattoria Da Cesare al Casaletto: está ubicada en la zona de Monteverde, en el corazón de la ciudad. Disfruta de sus platos de carne y su famosa carbonara
  • Assunta Madre: También ubicada en el barrio de Trastevere, ofrece una deliciosa selección de platos de mariscos.

Y por último, no puedes irte de Roma sin probar los famosos gelatos. Una de las mejores heladerías de la ciudad es la famosa Giolitti, situada en el centro histórico.

En conclusión, Roma ofrece una gran variedad de opciones culinarias para todos los gustos y bolsillos. Desde las tradicionales pizzerias y trattorias hasta los restaurantes más elegantes de alta cocina, Roma tiene algo que ofrecer para todos los gustos. ¡Buen provecho!

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