Mejores doner kebabs Estambul

Si hay algo que no puedes perderte al visitar Estambul, es sin duda probar los famosos doner kebabs. Este plato turco es conocido en todo el mundo por su deliciosa mezcla de sabores y texturas, y en la capital turca podrás encontrar algunos de los mejores doner kebabs que jamás hayas probado.

1. Durumzade

Ubicado en el popular barrio de Beyoglu, Durumzade es un lugar popular entre los locales y los turistas. Su especialidad son los doner kebabs envueltos en pan plano, también conocidos como «durum». El pan está recién horneado y brinda un toque extra de sabor al plato.

2. Hacı Dayı

Otro destacado restaurante de kebab se encuentra en el barrio de Uskudar. Hacı Dayı es conocido por su carne de cordero tierna y jugosa y por sus porciones generosas. Este local es un poco más caro que otros restaurantes de kebab, pero definitivamente vale la pena.

3. Özkonak Doner

Özkonak Doner es uno de los restaurantes de kebab más antiguos de Estambul. Este lugar se encuentra en el barrio de Sultanahmet, cerca de la plaza principal de la ciudad, y es una parada obligatoria para todos aquellos que buscan experimentar el auténtico sabor del kebab turco.

3.1. Ayran

No te pierdas la oportunidad de probar el ayran en Özkonak Doner. Este refrescante yogur bebido es el acompañamiento perfecto para los kebabs.

4. Refik Usta

Otro excelente lugar para degustar kebabs, especialmente si te encuentras en la orilla del golfo de Estambul. El dueño, Refik Usta, se enorgullece de usar solo ingredientes frescos y locales para sus platos, lo que les da un sabor extra delicioso.

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5. Şampiyon Kokoreç

Aunque no exactamente un kebab, Şampiyon Kokoreç es una deliciosa opción para aquellos que quieren probar algo nuevo. El kokoreç es un plato hecho con tripas de cordero y es muy popular en Turquía. Şampiyon Kokoreç es conocido por tener algunos de los mejores kokoreç de la ciudad, ¡así que asegúrate de probarlo!

5.1. Horchata

Como acompañamiento para el kokoreç, te recomendamos probar su refresco de horchata. Aunque no es una bebida típica turca, la horchata de Şampiyon Kokoreç es lo suficientemente buena como para probarla.

En resumen, si vienes a Estambul y no pruebas los deliciosos kebabs, ¡te estás perdiendo una de las mejores experiencias gastronómicas que esta ciudad tiene para ofrecer! Visita estos lugares y descubre por qué los doner kebabs son tan populares entre los locales y los turistas.

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